“Pero la comida real sabe desabrida…”

(Brie) Todos tenemos una opción. Tienes una opción. Una opción para cambiar tu paladar. Es algo muy posible de hacer. Es fácil de hacer en un par de meses, 3-4 meses. Puedes transformar por completo los tipos de alimentos que te atraen y disfrutas comiendo.

fruit-2367029_960_720Yo lo he hecho en múltiples ocasiones. Y leo o escucho historias de otros que lo hacen casi todos los días. Puedo salir de vez en cuando y tener algo decadente. Pero mi paladar se ve abrumado ahora simplemente por una ensalada cubierta con un rico aderezo y variedad de inclusiones de ensalada; o un postre vegano crudo. Algunos de estos postres que ni siquiera me puedo terminar. Debo dividir una pequeña botella de jugo de sandía en dos porciones en la mañana porque la dulzura es muy fuerte.

La vieja yo; ella podría echarse 3-4 rondas en un buffet libre; comer una pizza entera más un pan de ajo y una mousse de chocolate para el postre; 3 rebanadas de un pastel extremadamente rico, lleno hasta el borde con azúcar blanca refinada; o un paquete de M&M’s de tamaño familiar y leche con chocolate para un refrigerio matutino. Las verduras sabían aburridas y tenían que cubrirse con queso o una salsa. La fruta estaba bien, pero si me dieras la opción de un mango o un pastelito, sabía cuál elegiría.

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No estás atrapado comiendo lo que estás comiendo actualmente. La comida real cultivada a partir de la tierra es extremadamente apetecible; solo que cuando tus papilas gustativas se han anestesiado total y completamente, desde azúcares refinados y comidas excesivamente saladas y productos cargados de grasa, esa verdadera comida sabe ‘aburrida’.

Créeme. Es increíble cuánto placer puede obtener de los alimentos naturales una vez que está por encima de los alimentos y productos narcotizados diseñados literalmente por las personas en un laboratorio para mantenerte adicto.

Toma un bebé, por ejemplo. Un bebé, como lo concibió la naturaleza, AMA la fruta. La fruta es extremadamente dulce para sus papilas gustativas que son tan nuevas y sensibles como las del bebé. No se cansan de comerla. Sin embargo, una vez que el padre introduce cosas como trigo, lácteos y productos azucarados, la fruta siempre será elegida en segundo lugar. La adicción ha comenzado.

Esta es la razón por la cual muchos padres ahora dicen: “Mi hijo se niega a comer alimentos saludables, así que ahora solo tengo que dejarlos comer lo que quieran”. Un niño gritando por pastel sobre uvas no es diferente a un adulto adicto a una droga; las circunstancias pueden ser diferentes entre los dos, pero ambas experimentan el inicio de los síntomas de abstinencia. Un bebé no fructifica; quiere pastel. Los adictos no quieren una bebida energizante de ginseng y guaraná; ellos quieren el high de la cocaína

No estás destinado a comer esta comida en contra de tu voluntad por el resto de tu vida. TÚ tienes todo el poder aquí. La comida no tiene poder sobre nosotros a menos que lo permitamos . Hemos sido condicionados a pensar que estamos enganchados, adictos, no podemos decir que no, ‘siempre termino resignándome’. (Tenga en cuenta que la gente le dice que esto es la misma que fabrica los alimentos a los que no puede resistirse) Agregue a esto un envase creativo diseñado para ser atractivo a la vista; y la publicidad inteligentemente formada para golpearlo donde duele, no es de extrañar que la gente sienta que la comida es una trampa para ellos.

Un par de meses. Para algunos, incluso menos. Eso es todo lo que necesitas. Entonces, la mayoría de estos alimentos dejarán de llamar su nombre al pasar junto a ellos en la tienda. Mientras que una vez que entré en una gasolinera y tuve dificultades para limitarme a 3 o 4 refrigerios, entré y todo lo que veo son productos alimenticios en cajas de cartón y envoltorios de plástico, con etiquetas llamativas y ridículos slogans.

Soy una prueba viviente de que lo que una vez te hizo babear, pronto puede dejarte preguntándote “¿Cómo he disfrutado alguna vez de algo llamado ‘Double Chocolate Tim Tam’?”

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Siempre tienes una opción.

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